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随着预制菜赛道持续升温,京东超市10日发布预制菜为重点趋势品类,并推出倾斜资源扶持、独家菜品定制和成立独立团队三大举措。
预制菜作为京东超市的重点扶持品类,计划三年打造20个年销售过亿品牌、5个年销售过5亿品牌。
京东预制菜实行三大举措
图片来源:京东超市
预制菜市场的持续飞速发展,消费者对预制菜的消费需求也日趋标准化、品牌化、多元化。巨大市场潜力,吸引无数品牌入局,而预制菜也成为京东超市重点扶持品类。
为此,京东超市将从商品到团队和资源等方面,为重点趋势品类商家和消费者保驾护航。
在产品方面,京东超市将携手连锁餐饮、老字号、高端餐厅等餐饮品牌,以定制、联名的方式助力餐饮品牌零售化转型,为消费者提供更多品质化、高端化预制菜产品。
在资源方面,京东超市不仅会倾斜营销、流量等资源,更会发挥在冷链物流、全渠道等方面的优势,提供资源倾斜,以反向定制的方式与更多工厂品牌一起打造更多爆品。
在此基础上,京东超市还成立了独立团队,为新商家提供更精细化运营、辅导,帮助商家提升运营效率,实施一揽子扶持措施。
京东超市预制菜品类业务负责人赵煜表示,通过搭建独立团队、联合餐饮品牌和工厂品牌以反向定制的方式打造爆品,在三大举措的重点扶持下,京东超市未来三年要打造20个销售过亿、5个销售过5亿的预制菜品牌,帮助预制菜品牌走得更好更远。
数据显示,2022年超400家预制菜品牌通过京东超市为消费者提供2000多种预制菜商品,整体成交额增速达160%。业内人表示,京东超市在成为高性价比和高品质预制菜的核心渠道的同时,也已成为预制菜销售增速最快的渠道之一。
京东超市已成为预制菜销售增速最快的渠道之一
图片来源:京东超市
京东超市预制菜业务负责人还表示,未来较长的时期里,预制菜都将跟随市场需求的多样性呈现出多元化发展的态势,京东超市通过战略扶持举措,结合品类发展特点,联合品牌商家打造更多元化、精细化的预制菜产品,满足消费需求的同时,助力品牌商家实现持续性高增长。
有行业分析认为,京东超市价格最有竞争力、品质最有保障、服务领先全行业,作为中国消费者信赖的商超购物首选,也是快消、生鲜品牌高增长、能盈利、确定性的全渠道商超。
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