桑叶提取物富含生物碱、黄酮、多糖等活性成分协同作用可以减少人体对碳水化合物的吸收,达到对体重和血糖管理的目的。桑叶提取物是天然水提物,富含活性分子,其所含活性成分DNJ是多种碳水化合物消化酶特别是a-葡萄糖苷酶的天然抑制剂。可以少量添加到食物和饮料中,减轻高GI食物对人体的影响,降低食物对血糖的影响,达到稳定血糖,调整人体代谢的功能诉求。有助维持血糖健康及胰岛素水平,维持正常的血糖反应,促进胰岛素分泌。
【性 能】: 水溶性较好、耐热、耐酸碱
【活性成分】: DNJ ≥1.0%,Fagomine ≥0.2%
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