全球经济的发展、社会生活节奏和家庭型态的改变以及食品结构的变化促使冷冻食品业得到了快速发展，超市、连锁店的快速转型及冷藏链的形成，更使我国冷冻食品的年消耗量以每年25%的速度递增，人均年消费已接近10公斤。而随着冷冻食品的不断普及，针对冷冻食品包装技术也提出了更高的要求。

冷冻食品包装的基本功能是从生产、运输到销售，保持产品的品质特性，防止细菌污染且食用要方便。目前，冷冻食品的包装形式以塑料薄膜为基础的软包装为主，对应的包装设备是市场应用上较为成熟的电脑多头秤、自制袋立式包装、旋转给袋式包装机等。

下面以广东精威设计的速冻鸭翅定量包装方案，了解一下自动化食品定量包装设备的升级，是如何为冷冻食品行业的发展带来高效、便利的改进：

—— 系统整体现场实拍▲

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设备简析

系统由精威智能定制化高速型20头电脑多头秤为计量主体，配备旋转式给袋式包装机，自动装袋热封口，可适应客户各类塑料膜包装袋，同时后段添加定量检测分拣设备，确保食品包装安全规范，保证客户生产效益。

其多功能特性，适用于多种或单种颗粒、块状物料的混合/高速称量处理，如食品、五金塑胶件等物料。定制花纹料斗、内部高等级防水结构等配置，更能应用于严苛的生产条件，如本方案里潮湿低温的车间环境及冷冻食品。

组合秤特点

●采用IP65防水机箱，接触物料部件采用花纹板材料。

●配备干燥除水装置，有效预防电气部件受潮损坏。

●采用不锈钢加厚整体中座，增强了密封性。

●采用独立主振机，分别控制不同物料的加料厚度。

●整体式机箱中座增强机器的刚性和强度，称量更准确。

冷冻食品包装作为保证冷冻食品安全卫生的重要手段得到了更广泛的重视，对应的冷冻食品包装设备、包装检测设备均需要更多改进和创新。而作为称重包装行业的领军者，广东精威16年来专注应对食品市场的不断发展，创造性结合客户多方面需求，为食品商户提供更多高效低成本的称重包装相关设备，助力商家稳步发展。

来源：精威智能机器