自2008年起,中国罐头工业协会每年在上海定期举办上海国际罐藏食品及原辅材料、 机械设备博览会,迄今已连续举办十二届,其专业程度,客户满意程度得到企业的广泛认可,成为行业交流合作的平台。此次中国罐头工业协会携手上海博华国际展览有限公司,在FHC上海环球食品展期间,同期同地主办此次展会,总体展示规模达到20万平米,其中罐藏展的展示面积近万平米,届时将吸引来自全球各地的海量专业观众齐聚一堂。展会势必将成为食品行业所有罐藏食品及原辅材料和机械设备一年一度的行业盛会。
2021年11月9日,由中国罐头工业协会、上海博华国际展览有限公司联合主办的中国罐藏食品技术进步与创新发展论坛在上海成功召开。来自有关政府部门、行业重点企业的专家、领导代表,围绕“创新、升级、增效”的会议主题,分别对当前我国罐头行业发展中有关科技创新、节能降耗以及罐头国内市场开拓等方面发表主题演讲,会议以科技、信息交流的方式,力图促进我国罐藏食品产业高质量发展。会议由中国罐头工业协会秘书长晁曦主持。
中国罐头工业协会刘有千理事长发表了题目为《科技进步创新引领罐头产业高质量发展》的主题演讲。刘理事长围绕我国罐头产业当前发展面临的内外部形势,直指行业当前发展痛点,并提出要打破发展瓶颈唯有破除旧观念,以技术进步和科技创新重塑产业价值,带动罐头产业高质量发展。
山东玉泉食品有限公司汪会国副总经理向与会代表们分享了题目为《努力开拓国内市场实现企业跨越发展》的主题演讲。汪会国副总经理首先介绍了企业所在平邑县的罐头发展优势,随后着重阐述了当前玉泉公司的发展概况,以及企业当前发展的重点方向,推行规范化管理,推动企业技改提升,大力推进品牌建设,加强团队建设和聚焦科技创新五个要点。提出在开拓国内市场中,应灵活运用营销策略,锁定优势市场,严格筛选经销商,同时为满足消费者需求不断推出新品,积极实现国内市场一个个的新突破。最后对我国未来罐头市场发展趋势,提出了将越来越年轻化、个性化的发展趋势,同时提出在销售方面应做到线上线下的有机结合。
直击源头产业基地,各方将依托FHC平台,加大源头直采力度,以科技创新助力水果、肉类罐头销往全国。
■ 举办日期:2023年11月8-10日■ 举办地点:上海新国际博览中心■ 展馆地址:中国上海浦东新区龙阳路2345号■ 室内展厅:N1-N5馆、E4-E7馆、W4-W5馆■ 主办单位:上海市餐饮烹饪行业协会 上海博华国际展览有限公司■ 举办周期:每年一届
2023年11月8日 9:00 – 18:002023年11月9日 9:00 – 18:002023年11月10日 9:00 – 15:00
入场细则:仅限业内人士参观,18岁以下人士谢绝入场
FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办,是中国进口食品市场的风向标,已成功举办二十五届。
每年举办全球巡展,拥有庞大全球买家资源及合作机构网络,2021年 FHC上海环球食品展邀请到15个国家及地区展团,超200家海外优质企业参展;更设有十余个主题展示专区,满足定向采购需求。现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业。
第二十五届FHC上海环球食品展及同期展会总面积达20万平方米,汇集了2,829家海内外展商,87,025位专业观众到场。
FHC始终与各大权威行业协会机构保持稳定合作互动,共同迎接市场变革中的挑战,激发灵感、拓展产业升级方向,为创造更多行业价值而不懈努力。2022年FHC由中国食品土畜进出口商会联合主办,并得到了中国罐头工业协会、中国烹饪协会、中国副食流通协会、全国工商联烘焙业公会、中国水产流通与加工协会、上海市国内合作交流服务中心、上海市旅游行业协会饭店业分会、上海市食品协会、浙江省饭店业协会、山东省旅游饭店协会、深圳市进出口食品商会、厦门市食品行业协会、浙江时代国际展览服务有限公司、ASC水产养殖管理委员会等多家单位的鼎力支持。
重磅赛事:第二十三届FHC中国国际烹饪艺术比赛获得世界厨师联合会A级国际赛事官方认证,已然成为含金量极高的国际性烹饪比赛。2023年赛事将包含FHC国际西式烹饪挑战赛、FHC国际中式烹饪挑战赛、FHC国际西式甜品挑战赛、FHC国际西式烘焙挑战赛和上海国际厨艺锦标赛。
专题论坛:展会现场三天期间打造了近20场形态、内容、主题各异的“头脑风暴”。邀请了资深业内人士、机构专家,现场+远程连线分享了各自对市场未来发展的见解,逐一解析当下行业对品质把控的要求,从实战角度解读趋势、直击行业痛点。
FHC上海环球食品展在业界享有广泛知名度,展会及同期展会整体展示规模达到20万平米,在此基础上主办方推出了年度重磅奖项,诚邀资深行业名家组成评审团,旨在表彰全球食品餐饮行业各个主流品类的卓越成就,更进一步帮助品牌方及其产品扩大知名度并获得业内认可。
2023年展会计划将邀请到3000多家来自全球多个国家和地区的参展企业,将世界各地新鲜、前沿的食品餐饮业相关产品汇集于为期三日的FHC上海环球食品展现场,覆盖肉制品、海鲜、烘焙轻餐、咖啡茶饮、休闲食品、甜食、巧克力、调味品及油品、高端食材供应链、餐饮及智能店装设计、饮料、乳制品、外卖产业链及包装、火锅食材用品、罐藏食品及机械设备等众多细分领域。
展会期间配置有高端峰会、专业国际论坛、知名企业讲座、烹饪艺术大赛以及咖啡、潮饮等多场国际化专业赛事,通过全方位、深层次的交流,为全球食品饮料企业的商务拓展需求搭建商贸配对、互动合作的广阔平台。
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