一、WOW FOOD爆品超市介绍
FBIF计划将“社区门店”搬到展会现场，专为渠道打造一个涵盖所有热门趋势新品的爆品超市！
在这里，整个区域被分成了9个专区：
清洁标签专区丨低GI专区丨药食同源专区丨营养分级A/B饮料专区丨非遗/有机/地方特色专区丨山姆供货商专区丨盒马供货商专区丨胖东来供货商专区丨奥乐齐供货商专区
FBIF会定邀1000＋头部渠道采购来这个区域选品！
活动时间：2026年4月27-29日（持续3天）
活动地点：FBIF食品创新展现场（杭州国际博览中心）——爆品超市活动专区
渠道可以在这里：
- 一次性浏览所有符合当下热门趋势的产品（找品找灵感）
- 看到意向产品，可直接扫描产品下方二维码，联系上对接人（找合作）
- 领取专为渠道设计的《WOW FOOD爆品手册》（领取供应商资源库）
二、WOW FOOD爆品手册介绍
如果爆品超市里好产品太多，很多都想对接/目前不负责相关品类，但之后可能有相关供货商需求怎么办？
《WOW FOOD爆品手册》专为渠道选品打造，作为渠道选品供应商资源库，直接收录【所有符合健康趋势产品】或【胖山盒奥供货商】公司信息及对接人联系方式。
里面同样分为以下9个大目录：
清洁标签专区丨低GI专区丨药食同源专区丨营养分级A/B饮料专区丨非遗/有机/地方特色专区丨山姆供货商专区丨盒马供货商专区丨胖东来供货商专区丨奥乐齐供货商专区
每家公司一整页介绍，涵盖：
公司名称，公司介绍（品类、创新点、爆品），研发能力，合作过的渠道，三款产品展示（图片，名称，简介），对接人微信二维码等重要信息。
该手册限量1000本（限渠道方领取），需提前线上登记后，在FBIF食品创新展——检票入口处免费领取。
*注：1.仅渠道可领取
2.务必提前线上登记，否则现场无法领取。
三、活动报名/手册登记领取
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如各位渠道想领取《WOW FOOD爆品手册》，可扫码添加Chasey，登记信息后在展会现场免费领取。
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如各位品牌想要入驻爆品超市，也欢迎扫码添加Chasey，带上你的新品/爆品，来刷新渠道对你们研发能力的认知。
四、WOW FOOD爆品超市专区介绍
1、清洁标签专区
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一句话介绍：头部渠道已敏锐意识到，消费者已经比以往更加关注配料表，配料干净已成为影响消费决策的重要原因之一。
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要求：配料干净，非必要不添加以下添加剂/配料
以下是常见的一些食品添加剂，符合国家要求，根据要求使用、添加对人体无害、安全。如果想追求配料更干净食品，可以尽量避免：
2、低GI专区
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一句话介绍：低GI食品已经从满足糖尿病患者刚性需求，步入更广泛的体重管理、健康养生赛道。
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要求：具备任何一家权威机构的低GI认证
3、药食同源专区
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一句话介绍：瞄定“日常＋情绪＋即食满足”，药食同源赛道玩家又创新出哪些产品？
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要求：既可以作为食品日常食用，又具备传统中医理论中的调理作用，且符合国家卫生健康行政部门公布的名录范围（简而言之，可日常食用且产品中含有以下药材）
4、营养分级A/B饮料专区
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一句话介绍：上海已优先试点，直观告诉消费者饮料的营养价值。
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要求：营养分级为A级或B级
A级：非乳源性糖≤0.5g/100ml，饱和脂肪≤0.75g/100ml，反式脂肪≤0.3g/100ml，不使用非糖甜味剂。
B级：非乳源性糖0.5-5g/100ml，饱和脂肪0.75-2.5g/100ml，反式脂肪≤0.3g/100ml。
评定原则：以饮料各项成分的最低等级作为最终的总体级别。例如，某饮料非乳源性糖含量为C级，饱和脂肪、反式脂肪含量为B级，非糖甜味剂使用情况为A级，那么该饮料的总体评级为C级。
5、非遗/有机/地方特色专区
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一句话介绍：从“卖商品”转向“卖文化、卖故事、卖体验”，通过差异化选品抢占细分消费群体。
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要求：获得非遗认定/获得有机认证/该产品为当地特色产品
6、山姆/盒马/胖东来/奥乐齐供货商专区
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一句话介绍：头部渠道替你验证过的产品/工厂
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要求：该产品在该渠道现有售卖/曾经售卖过，品牌方/代工厂均可（经销商无法参与）
